Ritirato lotto di pancetta e richiamo per il formaggio Gorgonzola Dolce Dop
Un lotto di pancetta tesa salata, arrostita e pancetta all’asse prodotto dal Salumificio Bonalumi è stato ritirato per rischio microbiologico. Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo poiché il lotto potrebbe presentare il batterio Listeria Monocytogenes. Secondo i titolari, circa ventidue quintali di pancetta fresca sono stati ritirati, pari al venti per cento in meno di peso rispetto al prodotto messo in commercio. La segnalazione è partita da un cliente e l’azienda si è attivata per ritirare il lotto potenzialmente contaminato. Chi avesse acquistato il prodotto interessato può restituirlo direttamente al punto vendita.
Inoltre, il Ministero della Salute ha emesso un ulteriore richiamo riguardante il formaggio Gorgonzola Dolce Dop, venduto da supermercati MD in provincia di Bergamo. Il lotto interessato è prodotto dall’azienda Igor Srl a Cameri, in provincia di Novara, e i prodotti sono: Gorgonzola Dop “Dolce lettere dall’Italia” con numero di lotto 10427001 e 10427002 e il Gongorzola Dop “Dolce Malga Paradiso” con numero di lotto 10427001. Si consiglia ai consumatori di restituire i prodotti interessati al punto vendita.
In entrambi i casi, si tratta di un rischio microbiologico che potrebbe causare problemi di salute ai consumatori. È importante prestare attenzione ai richiami emessi dal Ministero della Salute e restituire eventuali prodotti interessati al punto vendita. La sicurezza alimentare è un tema molto importante e ogni precauzione è necessaria per garantire la salute dei consumatori.
