Nel vigneto di Botticino si trovano dieci viti centenarie che rappresentano una storia antica e affascinante legata al territorio. Il vigneto Pozzetto, considerato il cru più suggestivo del Botticino, si estende su quattro ettari, una dimensione sorprendente considerando che i vigneti della zona solitamente faticano ad arrivare ad un ettaro di superficie. La scoperta di questa estensione è stata possibile grazie alla consultazione dei registri dell’Archivio di Stato e del catasto di Botticino, che hanno rivelato l’esistenza di una polizza del 1573 che menziona un terreno vitato da cui si ricavano 400 litri di vino. Le proprietarie del vigneto, Alessandra e Rossella Noventa, hanno deciso di valorizzare questa storia e hanno ristrutturato l’antica stalla per trasformarla in una sala per le degustazioni. Le sorelle Noventa si concentrano sulla produzione di quattro cru italiani: Barbera, Sangiovese, Marzemino e Schiava Gentile. Nel vigneto si trovano anche dieci viti centenarie con radici proprie, che sono sopravvissute alla filossera grazie alle particolari caratteristiche del terreno di Botticino. Le sorelle Noventa hanno deciso di far rivivere queste viti attraverso il metodo tradizionale di propagazione della vite, chiamato selezione massale. Il vigneto Pozzetto rappresenta un’aggiunta importante al lavoro eccellente svolto dalle Noventa, che producono circa 35 mila bottiglie all’anno su 11 ettari di terreno. Oltre al pluripremiato Gobbio DOC, la cantina Noventa produce altri due eccellenti rossi DOC, il Colle degli Ulivi e il Pià della Tesa, e un rosato chiamato L’Aura. Inoltre, è in rampa di lancio il Nebiolo, con una piccola produzione da viti giovani con tre anni di affinamento. Durante la ricerca storica, è stata scoperta una polizza datata 1641 che attribuisce la proprietà del vigneto Pozzetto a un antenato dei Noventa di nome Martino Novinta. Le sorelle Noventa considerano il recupero e la valorizzazione del vigneto Pozzetto come un modo per omaggiare i propri antenati e far rivivere l’antico splendore del vigneto.
