La decima edizione della Sagra della Lomellina si terrà a Breme dal 24 al 26 maggio e sarà un’occasione imperdibile per gustare i piatti e i prodotti tipici della zona. L’evento, organizzato dall’Ecomuseo del paesaggio lomellino, vedrà la partecipazione dei cuochi di diverse associazioni locali, tra cui Asd Candia, Gruppo Carnevale Sartirana, Polisportiva Bremese e Pro loco di diversi comuni della provincia.
I piatti proposti saranno cucinati esclusivamente con prodotti tipici, per valorizzare al meglio la tradizione culinaria lomellina. Tra le specialità in programma, si potranno gustare alborelle al cartoccio e il Candia Burger proposti dall’Asd Candia, l’ajà e la bruschetta dei nonni con rane fritte proposti dal Gruppo Carnevale Sartirana, e diverse insalate e piatti tipici cucinati dalla Polisportiva Bremese e dalle Pro loco dei vari comuni partecipanti.
Dalle lingue in salsa verde di Cergnago alle lasagne con asparagi di Cilavegna, passando per il salame d’oca e il risotto con pasta di salame di Mede, le proposte culinarie saranno varie e gustose. Da non perdere le lumache fritte al cartoccio e gli hamburger di lumaca proposti dalla Valle Lomellina, così come i ravioli al brasato con ragù o burro di Zeme.
Insomma, la decima Sagra della Lomellina sarà un’occasione unica per immergersi nella tradizione culinaria locale e gustare piatti autentici e genuini, preparati con cura e passione dai cuochi delle varie associazioni partecipanti. Un appuntamento da non perdere per tutti gli amanti della buona cucina e delle tradizioni lomelline.
