Saronno è una città che può vantare un ristorante incluso nella nuova edizione della Guida Sushi 2025 di Gambero Rosso: Murataya Trattoria Giapponese Made in Tokyo. Questo locale situato in via Grossi, vicino a viale Rimembranze, è un omaggio alla cultura culinaria nipponica, che unisce tecniche tradizionali ed esperimenti creativi.
I titolari del ristorante, Lisa e Hitoshi, hanno deciso di aprire questo locale dopo aver lasciato i loro precedenti lavori e aver ricevuto una formazione in Giappone. La città ha conosciuto il ristorante in un momento difficile, quando subì un furto proprio il giorno del matrimonio dei proprietari. Tuttavia, questo episodio è ormai alle spalle e Murataya Trattoria Giapponese Made in Tokyo è ora celebre per la sua atmosfera accogliente e per le ricette tradizionali che propone.
La Guida Sushi ha elogiato il ristorante per l’atmosfera “calda e casalinga” che riesce a creare e per la qualità delle sue pietanze. Un luogo dove immergersi nella cultura giapponese attraverso sapori autentici e genuini.
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