La Polizia Locale di Monza, insieme ai tecnici dell’ATS Brianza, ha scoperto un pastificio artigianale “abusivo” nel quartiere di Regina Pacis. Durante un controllo mirato alla verifica delle norme sanitarie, è emerso che il laboratorio gestito da due cittadini, uno italiano e uno cinese, operava senza la regolare autorizzazione sanitaria e i macchinari utilizzati non erano conformi alle normative per la produzione di pasta. Di conseguenza, la struttura è stata chiusa e sono state comminate sanzioni pesanti. Durante l’ispezione, sono state rilevate gravi violazioni igienico-sanitarie, con presenza di sporcizia e cattivi odori diffusi in tutti gli spazi, compresi quelli adibiti alla produzione della pasta. Sono stati sequestrati e distrutti 60 kg di prodotto destinato al mercato, tra cui ristoranti e mense aziendali nella zona di Milano. La collaborazione tra la Polizia e l’ATS ha portato a risultati efficaci per la sicurezza alimentare, con controlli costanti per garantire che le attività produttive rispettino le normative e non mettano a rischio la salute pubblica. Se vuoi rimanere informato sulle ultime notizie di cronaca a Monza, puoi consultare MonzaNews per ulteriori dettagli. Per maggiori informazioni sui requisiti sanitari per le attività alimentari, puoi visitare il sito ufficiale dell’ATS Brianza.
